Farinha de Trigo
Suprema Extra Clara
Performance superior e segurança no resultado final
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Miolo com coloração clara
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Excelente volume e crocância
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Pestanas bem definidas
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Farinha de Trigo
Suprema Premium
Ideal para receitas de pães crocantes de curta fermentação e longa fermentação.
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Alta tolerância à fermentação
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Pão com ótimo volume e crocância
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Ideal para pães crocantes:
Pão Francês, Ciabatta, Pão Italiano e Baguete.
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Farinha de Trigo
Suprema Especial
Versatilidade na aplicação com boa performance nos produtos de panificação.
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Pão com maior crocância
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Pestanas bem definidas
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Bom volume final
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Reforçador Suprema
Preparo para produtos de panificação
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Melhor desenvolvimento da massa
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Melhor aparência dos pães
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Pestana definida e miolo uniforme
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Melhorador Suprema ZAP
Preparo para produtos de panificação
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Fortalece o glúten para maior tolerância na fermentação
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Melhora a aparência dos pães
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Auxilia na padronização do processo
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Para pães artesanais e congelados
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Depoimentos dos clientes
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Boulangerie de France
Campinas – SP
"Um excelente atendimento de fornecedor x cliente. A Suprema agregou ao nosso produto a qualidade que nosso cliente merece."
Panificadora Pão Dourado
São Paulo
“Temos a Bunge conosco em uma parceria de mais de 20 anos. Pela facilidade que a farinha Extra Clara nos dá, hoje contratamos mais ou menos 72 a 75 toneladas de farinha por mês.”
Taíssa Helena Pinheiro – Gerente de Panificação
Chef. Hilton Prudêncio de Oliveira
Bunge Profissional
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